08/04/2020
Le biscuit de porcelaine
Le musée des Avelines présente des biscuits dans ses collections. Oui vous avez bien entendus, des biscuits !
Il ne s'agit pas de gourmandises pour le palais, mais bien pour les yeux. En effet le biscuit est une porcelaine cuite mais non "couverte" à la sortie du four. Cette technique apparait en 1751 à Vincennes la manufacture de Sèvres. Le succès est immense et les modèles se multiplient : bergères, enfants potelés, baigneuses... Flore accroupie fait partie de cette collection de biscuits.